A Karavándor magazin tartalmából (2016.02.11.):
- X. Hurka és Kolbásztöltő Fesztivál
- 25. Mangalica Fesztivál
- IV. Vámosi Lencse- és Hurkafesztivál
- Csokoládéfesztivál , Szeged
X. Hurka és Kolbásztöltő Fesztivál
Helyszín: Szentpéterszeg, Faluház
Időpont: 2016. február 11-13.
A hurka- és kolbásztöltő gasztronómiai fesztiválon civil szervezetek versenyeznek a legfinomabb hurka és kolbásztöltő cím elnyeréséért.
A három napos rendezvény első napján az egészséges életmóddal kapcsolatos előadások, ételbemutatók és kóstolók zajlanak. A második napon a falusi disznótoros hagyományok, a disznóvágás és feldolgozás bemutatása történik gyerekeknek. Gyermek kézműves műhely.
A harmadik napon, amely szombati nap, zajlik a hurka- és kolbásztöltő verseny, a kulturális bemutatók és kézműves kirakodó vásár, ételkóstolók.
Programok:
Február 11. csütörtök
Dr. Görgényi Márta háziorvos tart előadást a p szichoszomatikus betegségekről. Jager Istvánné zöldségszobrászati bemutatóját tekinthetik meg.
Február 12. péntek
Falusi disznótoros hagyományok bemutatása az óvodásoknak és az iskolásoknak.
Február 13. szombat
Ezen a napon kerül megrendezésre a Hurka- és kolbásztöltő verseny. Ebédidőre gazdag választék várja a finomságokra éhes vendégeket: Orjaleves, toroskáposzta, sült pecsenye, sült hurka, sült kolbász...
Az elkészült ételek Kuponjegy vásárlásával kóstolhatóak.
Napközben színes programok garantálják az önfeledt szórakozást az egész család számára a nagyszínpadon: tánccsoportok bemutatója (néptánc, hastánc, hagyományőrző fellépők), színjátszó csoport bemutató, mulatós zenei programok ( Matyi és a hegedűs, Romwalter Duo - mulatós slágerek, Dankó Szilvi), t ombolasorsolás.
Kísérőrendezvény: egész napos kirakodó vásár. Büfé.
A fesztiválra a belépés ingyenes.
Fotó: szentpeterszeg.hu
További részletes információkat a programokról ide kattintva olvashat.
Helyszín: Budapest, Szabadság tér
Időpont: 2016. február 12-14.
2016-ban kilencedik alkalommal rendezik meg Budapesten a Mangalica Fesztivált, a belváros szívében az V. kerületi Szabadság téren, mely összességében a 25. fesztivál lesz.
A továbbra is ingyenesen látogatható rendezvény igazi értéke egyfajta fair trade mozgalom beindítása, amely eddig nem volt jellemző a hazai fesztiválok körében. A kilátogató érdeklődő közvetlenül találkozhat az ország minden pontjáról érkező tenyésztővel és őstermelővel, sok esetben attól veszi meg a terméket, aki maga állította elő, így a kereskedelmi láncok kiiktatásával mindenki jobban jár. A vásárló nem kap hamisítványt, csak a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete által ellenőrzött állományból kikerült végtermék lehet jelen a rendezvényen, mely szakmai felügyeletét az egyesület garantálja.
A rendezvényeken a kiállítók egységes megjelenéssel, faházakban árusítanak. A fesztivál szervezői felvállalták a hazai kistermelők (sajtkészítők, házi lekvár-szörp, méz, olaj, fűszer…stb.) támogatását, így szokássá vált minden rendezvényen, hogy kiemelt helyen termelői piacteret biztosítanak számukra.
A fesztivál egyik közkedvelt pontja az élőállat kiállítás: ideiglenesen felépített karámokba költözik a három fajtából (szőke-vörös- fecskehasú) 3-3 példány és egy anyakoca malacokkal. Újdonság és büszkeség, a 100 éve kihaltnak nyilvánított fekete mangalica újjászületése, mely a 15 éve tartó szelekciós állattenyésztési munka sikerének köszönhetően, már újra élő példányokban is megtekinthető a fesztiválon.
A tenyésztők, kistermelők mellett minden alkalommal lehetőséget kapnak magyar kézműves termékek készítői, iparművészei a bemutatkozásra, a rendezvényen belüli kézműves utcában.
A helyben sült egész malac mellett a kilátogató vendégek egyéb helyben sült mangalica ételek közül válogathatnak, melyeket a legkiválóbb magyar borok és pálinkák kíséretében akár helyben is elfogyaszthatnak az estig tartó könnyűzenei programok alatt.
A kilátogató vendégek számára a legnagyobb vonzerő főként a megjelenő, kiváló minőségi termékek, de a megfelelő szórakozásért egész napos színpadi műsor. Napközben autentikus népzenei programok, vásári komédia, gasztro bemutatók. Kora délutántól könnyűzenei koncertek. Szombaton hagyományosan bográcsban készült ételek főzőversenyét tartják.
Fotó: mangalicafesztival.hu
További részletes információkat a programokról ide kattintva olvashat.
IV. Vámosi Lencse- és Hurkafesztivál
Helyszín: Nemesvámos, Sportcsarnok
Időpont: 2016. február 13.
A hurkakészítő és lencse-főző verseny mellett kulturális programok, kézműves bemutatók és foglalkozások, termelői piac várja az érdeklődőket.
Fellépők:
- Gerence Néptáncegyüttes és Baráti Kör műsora
- Mátyás király és az igazmondó juhász interaktív mesejáték gyermekeknek, felnőtteknek
- Borostyán Népdalkör műsora
- Lencseszemek Asszonykör műsora
- Kinizsi Táltosai Néptáncegyüttes
- 3+2 Együttes koncertje
Kísérő programok:
- Mosolyvár játszóház gyerekeknek
- Népi kézműves foglalkozások a Veszprém Megyei Népművészeti Egyesület mestereinek részvételével
- Vásártér
- Állatsimogató és lovagoltatás póni lovon gyerekeknek
Fotó: nemesvamos.hu
További részletes információkat a programokról ide kattintva olvashat.
Helyszín: Szeged, ÁRKÁD Szeged
Időpont: 2016. február 14-15.
Lelket melengető, látványos programmal köszönthetik a Valentin napi hétvégét mindazok, akik ellátogatnak Szegedre. Február 14-15-én kihagyhatatlan tárlat és program várja az érdeklődőket: kézműves csokoládék kiállítása és vására interaktív családi és színpadi programok.
A bevásárlóközpont -1-es szintjén kiállítók, színpadi fellépők, csokoládé kaszinó!
Ezen a két napon minden a csokoládé bársonyosan simogató varázsáról, erről a fantasztikus és minden korosztály által kedvelt finomságról szól. Csoki kóstolóval, neves fellépőkkel - többek közt Kasza Tibi koncertjével -, csoki szobrászkodással, csoki designer versennyel tarkított hétvége idején a gyerekek interaktív csoki műhelyben foglalatoskodhatnak, a felnőttek pedig részesei lehetnek a legnagyobb csoki szív megalkotásának.
Fellép a Minimax Csatorna hivatalos együttese, a Buborék együttes, akik élőkoncerttel szórakoztatják a nagyérdeműt. A rendezvény fő produkciójaként egy 4x4m méretű, 200 kg súlyú, belga csokoládéból és minőségi alapanyagokból készülő óriás csokoládé-szívvel lepik meg a fesztiválozókat, melynek készítésébe valamennyi kreatív érdeklődő aktívan becsatlakozhat. Trüffel, bonbon, grillázs és marcipán workshopunkon többek közt Kasza Tibi lesz a sztárvendég, hogy kipróbálhassa alkotói vénáját ne csak a zenei világban, de impozáns, mesebeli kivitelű csokoládé-manufaktúránkban is. A világon teljesen egyedülálló produkció a Csokiszobrász show , melynek keretein belül M. Tóth Zsolt világbajnok szobrász mester egy nagyméretű csokoládé-tömbből faragja ki Radnóti Miklós és Gyarmati Fanni ikonikus, romantikus szobrát. A Grimm-busz Színház csokis meglepetésekkel teletűzdelt interaktív színházi produkciója kicsik-nagyok számára is szórakoztató program. A Docpiano Band akusztikus élő koncertje során a kávéházi lounge, jazz és swing dallamok hangzanak el, idézve a századforduló zenei világának hangulatát a szegedi zenei élet meghatározó együttesének előadásában. A rendezvényre érkező első 500 látogató Happy Hour keretében hódolhat csokoládé szenvedélyének, s Csokipontokon kóstolhat mennyei ízeket.
Fotó: arkadszeged.hu
További részletes információkat a programokról ide kattintva olvashat.
Szerkesztette: Wald Krisztina
